El Prunus avium L. es un árbol de hoja caduca que puede alcanzar los 30 metros de talla. Se caracteriza por su porte erecto con corteza lisa, anillada, de color marrón rojizo, que se desprende en anchas bandas transversales.

Al caer las hojas, adquieren una tonalidad rojizo-anaranjada muy decorativa. Sus flores son blancas, de 2 a 3 centímetros de diámetro, y aparecen antes o al tiempo que las hojas.

Es una especie nativa de casi toda Europa, Asia Menor y norte de África. En España es más abundante en la mitad septentrional.

Es pesada, dura, muy estimada en tornería, ebanistería y para fabricación de chapa para la industria del mueble.

Necesita suelos profundos y bien drenados.
No tolera el encharcamiento ni la caliza activa.
Su rango óptimo de PH es de 5,5 a 7,5.
Es muy sensible a las heladas tempranas y tardías.